


Dünya genelinde kuruyemişin en çok tüketildiği ülkelerden biri olmamızın yanı sıra coğrafi koşullar nedeni ile en lezzetli kuruyemişlerin yetiştirildiği ülke olma özelliğini de taşıyoruz. Küresel sıralamaya bakıldığında kuruyemişte üçüncü kuru meyvede ise dünya lideri konumunda bulunuyoruz. İç tüketimin yoğunluğunun yanı sıra uluslararası pazarda başarımız nedeni ile de kuruyemiş sektörü Türkiye’deki en karlı sektörlerden biri olarak kabul ediliyor.
Kuruyemiş sektöründe faaliyet göstermek isteyen girişimcilerin ürünlerini nasıl tedarik edeceği, nasıl koruyacağı, tüketicilere nasıl sunacağı ve ürünlere göre belirlenen KDV oranları gibi konular hakkında bilgi sahibi olmaları önem taşıyor. Sektör son derece cazip olmakla birlikte tüm bu süreçleri tek başına yönetmek istemeyen ve sektörel rekabette avantajlı duruma geçmek isteyen girişimci adaylarının değerlendirebileceği pek çok...