Q-Cup Pratik İçim Kahve

PRATİK İÇİM KAHVE BAYİLİK HAKKINDA

q- cup pratik hazır içecek konseptiyle 3 in 1 keyfine polistren bardakta sunan İzmir Kemalpaşa’da faaliyet göstermektedir.

Kahvenin asıl üretim yeri Güneybatı Etiyopya’dır. Burada bulunan Kaffa şehri bu ürüne ismini vermiştir. Ancak bu bilgi kesin değildir.

Eskiden Habeşistan olarak bilinen Etiyopya Arabistan ile savaş yapmıştır. Arabistan’ı işgal ettiklerinde bu bitkiyi Arabistan’ın dağlık bölgelerine ekilmiştir. Kahve buralardan dünyaya yayılmıştır.

Ancak kahvenin Türk kahvesi terimin Yemen den gelmektedir. 1250 yıllarından itibaren Yemende kahve ekilmiştir. Kahveyi tüm dünyada yaygınlaştıran kişi ise Kanuni Sultan Süleymandır. Kanuni zamanında kahve Anadolu üzerinden dünyanın dört bir yanına yayılmıştır.

ahvenin birçok türü bulunmaktadır.Bunlardan en eskisi ise arabica olarak bilinen kahve türüdür. Bu kahve türü dağlık alanlarda yetişmektedir. Ortalama 1500 metre yükseklikte yetişen kahve ağaçları yaklaşık 5 kilogram meyve vermektedir.Ögütülmüş haliyle 1 kilogram kahve çekirdeği elde edilir. Dünya kahve üretiminin büyük bir bölümünü arabica oluşturmaktadır. Yaklaşık  % 70 olan bu oran iklim şartlarına göre değişiklik gösterebilmektedir.Bu kahve türü çok yükseklerde yetiştiğinden dolayı don olaylarına karşı korunmalıdır. Diğer kahve türlerine göre daha pahalıdır. Kahve ıslak ve kuru olmak üzere 2 şekilde görülmektedir.  Arabica kahveleri genellikle daha pahalı olan ıslak işlemden geçirilmektedir.

Kahve Türkiye gibi ülkelerde çaydan sonra en çok tüketilen alkolsüz üründür. Genellikle ılıman bölgelerde tüketim fazladır. Kahve ağaçlarının boyu ortalama 5 ile 7 metre arasında değişmektedir. Kahve genel olarak oğlak ve yengeç dönencesi arasında bölgelerinde tropikal bölgelerde üretilmektedir.

• Kuruluş Yılı : 2007
• Toplam Çalışan Sayısı: 60
• Merkez Ülke: Türkiye
• Ek Hususlar : Yüzyüze Görüşülecektir

1. Çay, Kahve, Şeker