Borthers Milkbar

Borthers Milkbar Hakkında

Efsaneye göre Etiyopyalı bir çoban olan Kaldi, keçilerinin belli bir çalının meyvelerini yedikten sonra daha hareketli olduklarını fark eder. Meraklanan Kaldi de bu meyveleri tadar ve aynı canlılığı hisseder. Kaldi ve yerinde duramayan keçilerini gören bir keşiş meraklanarak aynı çalıdan meyve toplar, bunları değirmende çektikten sonra kaynar suya atıp tarih de ki ilk fincan kahveyi hazırlamış olur. Keşiş bu icadını arkadaşlarıyla paylaşır ve adına ‘’tanrının lütfu’’ der. Kahveyi Kızıldeniz üzerinden Yemene getiren arap tacirler , kahveyi ilk defa kavurur ve çiftliklerinde yetiştirmeye başlarlar ve bu içeceğin adına ‘’uyutmayan’’ yani ‘’kahwa” derler.

Milkbar ailesi olarak çoban kaldi nin merakını ve bir keşiş’in hevesi ile Türkiye de ilk mağazamızı 2016  yılında Antalya akdeniz üniversitesinde açmış olup şuan  10  mağazamızla faaliyetlerimizi sürdürmekteyiz. Milkbar olarak 2009 dan beri endüstriyel mutfak ekipmanları, kahve makine ve ekipmanları sektöründe faaliyet gösteren Coffee Dolce grubuna bağlı çalışmaktayız.

2016 yılında başladığımız ticaret hayatımıza 2018 yılı itibariyle 35 mağaza hedefi kendimize belirleyip temelleri sağlam atılan kurumsal yapımızla bu hedefe ulaşmayı planlamaktayız. Mağazalarımızı hazırlama aşamasında tüm mimari projeler mobilya dekorasyon ve ekipmanlar profesyonel ekibimiz tarafından titizlikle hazırlanarak sizlere sunulmaktadır.

Mağazalarımızı anahtar teslim yapmakla beraber tüm teknik destek tarafımızdan sunulmaktadır ayrıca  Mağaza işletme ve altyapı konusunda tüm eğitimler markamız tarafından verilip tüm desteğimizle sizlere hizmet vermekteyiz.

• Ürün / Hizmet Kapsamı: CAFE-TATLI-PASTA
• Kuruluş Yılı : 2017
• Toplam Çalışan Sayısı: 105
• Merkez Ülke: TÜRKİYE
• Toplam Şube Sayısı : 7
• Merkeze Ait Şube Sayısı : 1
• Franchise / Bayi Şube Sayısı : 7
• Son 1 yılda Açılan Şube Sayısı : 7
• Hedeflenen Şube Sayısı : 100
• Gerekli İş Yeri Özellikleri : En az 300 m2.
  Yaya trafiği yoğun 
  Bahçeli
• Girişimcide Aranan Özellikler : 1)İLERİ GÖRÜŞLÜLÜK
  2)MOTİVASYON
  3)FİNANSAL BİLGİ
  4)ÖZGÜVEN
  5)ZAMAN YÖNETİMİ
  6)YÖNETİM BECERİSİ
  7)PLANLAMA BECERİSİ
  8)HIRS
• Bayilik / Franchise Görüşmelerinin İşleyiş Sırası : 1)Telefonla kısa bilgi
  2)Ön görüşme
  3)Yer seçimi
  4)Franchise sözleşmesi
  5)Kurulum
  6)Destek

1. Konsept Cafeler